Une réponse
Les cendres de bois contiennent plus ou moins de calcium, de phosphore et de potasse selon le bois brûlé.
Vous pouvez en effet les utiliser pour enrichir le sol du jardin, et le pommier pourra en tirer un bénéfice. Veillez à ce que les cendres résultent uniquement de la combustion de bois non-peint et non-traité (sans charbon ou résidu de plastique) et épandez des quantités raisonnables (80 g/m²/an au maximum).
Prenez garde à ne pas épandre les cendres à proximité de plantes redoutant les pH élevés (surtout les plantes de terre de bruyère) car celui des cendres est souvent proche de 13 !