Connaissez-vous les conditions de culture pour cultiver l'espèce Psophocarpus tetragonolobus (haricot dragon ou pois carré) dans une serre en Bretagne ? En particulier les conditions du sol, de la température, de l'éclairage et de l'arrosage?
Une réponse
J'ai vu beaucoup de haricots ailés sur les marchés du Vietnam, je ne pense pas que les conditions de cultures soient trés specifiques. C'est une plante qui est cultivée en plein champ dans les zones tropicales. Si vous voulez essayer sous nos climats il faut un abri temperé, éviter de descendre sous 10/12°C de nuit , bien ventiler de jour de manière à éviter des coup de chaleur, il doit mieux réagir en jour croissant, donc culture de printemps-été... Culture en rame sur un sol plutot léger et humifère...
Son aspect est très joli il devrait avoir du succès. C'est probablement une bonne idée.
Comme vous le voyez je ne suis pas spécialiste de la question, je pense qu'il vous faut interroger un collègue au CIRAD de le Réunion où cette culture est présente.