Maturité d'un avocat : combien de semaines?
Bonjour, je voudrais savoir combien de fois un avocatier fructifie dans l'année et combien de semaines met un avocat pour arriver à maturité. Merci.
Une réponse
Bonjour,
Les cycles de développement des avocats (écarts floraison/récolte) dépendent fortement des variétés et des conditions climatiques.
En Corse, les cycles sont de l'ordre de 9 à 12 mois selon les variétés. En Afrique centrale, au Cameroun par exemple, ils varient entre 4 et 5 mois en plaine mais s'allongent avec l'altitude.
En Australie, dans le Northern New South Wales ou le Queensland, les floraisons s'étendent de juillet à septembre et la récolte de novembre à janvier soit un écart de 4 à 5 mois. Par contre, dans le sud-ouest de la Western Australia, les floraisons de septembre-octobre 2014 ne produiront que l'année suivante de novembre 2015 à janvier 2016. Les conditions de milieu de cette zone sont assez voisines de celles du Chili.
En plantation, les avocatiers fleurissent en général une fois par an. Mais un arbre peut présenter plusieurs vagues de floraison au cours de cette période. Plus le climat annuel est contrasté et plus la floraison est homogène. Mais dans les zones proches de l’Équateur bénéficiant d'un climat très régulier en cours d'année, il peut arriver que les arbres fleurissent plusieurs fois... ou ne fleurissent pas du tout.
Des arbres en pot cultivés en régions tempérées peuvent fleurir plusieurs fois en fonction des changement de milieu ou des stress qu'ils subissent en cours d'année.
Cordialement.